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骨付き鳥もも肉のコンフィ
¥1,200 税込
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丸一日かけて下味をつけた鳥もも肉をオリーブオイルに浸し、6時間かけて低温で調理した一皿。
丁寧に処理されたあと、丸一日かけて下味をつけた骨付きの鶏もも肉をたっぷりのオリーブオイルと香辛料、ハーブに漬け込み低温で6時間かけて調理した一皿。骨からほぐれるほど柔らかい鶏もも肉は絶品です。オリーブオイルは継ぎ足しで使用するため、旨味がたっぷりです。お好みでバゲットを用意しても楽しめます。
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美味しいお召し上がり方
できたてをすぐに真空冷凍した状態で、美味しさを保って、ご自宅にお届け致します。
解凍してから調理を開始してください。（冷蔵庫で1日、お急ぎの場合は常温で半日、もしくは流水で解凍）
たっぷりの沸騰したお湯に3〜5分、容器に直接火が触れないように温めてください。
容器の水分をよく拭き取り、開封してお皿に盛り付け、そのままお召し上がりください。
なお、全ての商品は予め火を通してありますので、ご安心してお召し上がりください。
配送日について
通常ご注文から5営業日以内での発送となります。
また、在庫数の関係上遅れが生じることもございますので、ご了承ください。
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